- Bean variety derived from mung bean black, belonging to the legume family.
- Varietà di fagiolo derivata dal fagiolo mungo nero, appartenente alla famiglia dei legumi.
- Variété de haricot dérivée par le haricot trais noir, en appartenant à la famille des légumes.
- Variété de haricot dérivée par le haricot trais noir, en appartenant à la famille des légumes.
- In cuisine they are used for the preparation of soups, vegetable meatballs or velvety. In Oriental cuisine they are widely used in flavored risotto with different types of spices.
- In cucina è particolarmente usato per insaporire zuppe e vellutate, carne e pesceIn cucina vengono utilizzati per la preparazione di zuppe, polpette vegetali o vellutate. Nella cucina orientale sono molto usati invece nei risotti aromatizzati con diversi tipi di spezie.
- En cuisine ils sont utilisés pour la préparation de soupes boulettes végétales ou veloutées. Dans la cuisine orientale ils sont utilisés très par contre dans les risotti aromatisés avec différents types d'épices
- In der Küche werden Sie/sie für die Vorbereitung von Suppen samtene Gemüsefrikadellen verwendet. In der östlichen Küche werde ich im gewürzten risottis statt dessen mit verschiedenen Typen des Gewürzs sehr verwendet.